炒雞蛋小學(xué)作文(匯編15篇)

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的炒雞蛋小學(xué)作文，希望對大家有所幫助。

炒雞蛋小學(xué)作文1

我童年的趣事有一籮筐，它們串起來就是一串珍貴的項(xiàng)鏈，其中最璀璨的那一顆就是炒雞蛋。

小時候，我最喜歡吃媽媽炒的雞蛋，黃燦燦的，香噴噴的，現(xiàn)在想起來還直流口水呢！我看過她炒無數(shù)次了，見她做得那么熟練，我也躍躍欲試。今天，爸爸和媽媽都出門了，只有我一個人在家。我開始學(xué)著媽媽炒雞蛋的樣子，有模有樣地做準(zhǔn)備工作。我先把雞蛋在碗沿兒上使勁一磕，蛋殼破了，沿著裂縫一掰，蛋殼一分為二。我趕快把里面的東西倒進(jìn)碗里，看著碗里那透明的蛋清和圓形的蛋黃，我為自己的第一步成功欣喜若狂。按照此法，我又連續(xù)打了兩個雞蛋。然后，我拿出筷子，從外往里攪拌，使蛋清和蛋黃混為一體。接著該燒鍋了，我信心十足地認(rèn)為自己會馬到成功，結(jié)果經(jīng)過將近十分鐘的“奮斗”，才把火點(diǎn)著。我悶著頭往鍋灶里填柴，生怕火滅了。過了一會兒，我感覺鍋燒熱了，就抬頭一看，鍋底紅紅的，溫度應(yīng)該很高了。我拿起油壺，猛地把油倒進(jìn)鍋里。誰知，“轟”的一聲，鍋里的油竟然著了。我本能地舀點(diǎn)水，迅速倒進(jìn)鍋里，誰知火更大了。我被嚇得手足無措，慌亂中拿起鍋蓋，把鍋蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)?！捌孥E”出現(xiàn)了，鍋里的火滅了。我深深地呼出一口氣，感覺真是危險，但又很幸運(yùn)。

首“戰(zhàn)”告敗，我只好重新做。這次火燒起來后，我不時地把手伸到接近鍋底的地方，感受溫度。熱度差不多時，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，然后是雞蛋。雞蛋和油交匯后，不一會兒，竟然起了泡泡，結(jié)成一層。我拿起鏟子，慢慢翻炒，看雞蛋顏色與媽媽做的差不多時，把它盛進(jìn)碗里……我忙得手忙腳亂的，但看到那黃亮的雞蛋，蠻有成就感的。

終于可以吃了，我拿起筷子，夾了一大塊雞蛋填進(jìn)嘴里?！斑?？怎么不是那個味道?。繘]味兒！”我又嘗了一小口，仔細(xì)回想自己炒雞蛋的過程，和媽媽做時對比，突然茅塞頓開，原來我忘了放鹽。不過我還是很高興，因?yàn)椤笆∈浅晒χ浮保辛诉@次的嘗試，下次應(yīng)該就沒問題了。

炒雞蛋小學(xué)作文2

今天放學(xué)回家，做完作業(yè)，我無事可干，就到廚房看媽媽怎么做飯。媽媽的一雙手真是靈巧啊，只見她一邊揮舞著鏟子，一邊不時地往菜里放些調(diào)味料，不一會，一道道美味的菜便出鍋了。我看得蠢蠢欲動，就吵著媽媽說，我也想試著做一道菜。于是媽媽就決定讓我做一道最簡單可也最下飯的西紅柿炒蛋。

媽媽給我拿來一個西紅柿，三個雞蛋。我把西紅柿和雞蛋先洗干凈，紅彤彤的西紅柿就像小朋友的臉蛋，我把西紅柿的青蒂摘掉，用菜刀把它切成小塊，然后，我拿了一個碗，把雞蛋對著碗邊一磕，白白的蛋白和蛋花就流了出來。很快，三個蛋都打到碗里了，我拿起攪拌器，按順時針的方向攪拌，等它們變得均勻了，我又加了一點(diǎn)冷開水，媽媽說這樣可以讓雞蛋的口感更加嫩滑。

材料都準(zhǔn)備好了，要開始下鍋炒了，我打開煤氣，先熱下鍋，再倒入一小勺油，等油燒到七八成熱時，我把雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝固差不多了，我拿起鏟子，輕輕地把雞蛋翻炒幾下，不一會兒，雞蛋就炒好了，我把炒好的雞蛋先倒在一旁的盤子里，接下來該炒西紅柿了，鍋里還有炒雞蛋時剩下的油，所以不需要再倒油，西紅柿下鍋，馬上噼哩叭啦的一陣響聲，那是西紅柿比較多汁，水遇到熱油就會這樣，媽媽說這時候必須關(guān)小火，加一點(diǎn)水，把西紅柿里酸酸甜甜的汁給煸出來，這樣的西紅柿炒蛋才美味，等西紅柿變軟了，我往里面加了兩勺糖，一勺鹽，然后加入炒好的雞蛋再翻炒一小會，最后關(guān)火，加入味精，就這樣美味可口的西紅柿炒蛋做好了。

我把菜端上桌，媽媽和弟弟嘗了幾口，都夸我炒得好吃，我心里樂開了花，原來自己動手做好一件事， 是這么的開心，這么的有成就感！

炒雞蛋小學(xué)作文3

今天，老師讓我們學(xué)做炒雞蛋?；氐郊依?，我對爸爸媽媽說：＂今天老師讓我們學(xué)做炒雞蛋，我還不會，教我一下。＂媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說：＂可以，你先去冰箱里拿出兩個雞蛋，再去拿一只碗和一雙筷子，就可以了。＂爸爸又說：＂我們在旁邊指導(dǎo)你。＂

開始打蛋了，爸爸說:＂把雞蛋在碗邊上敲一下，記住，不要太輕也不要太重。＂我拿出兩個雞蛋，輕輕地在碗邊敲一下，再用兩只手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈，雞蛋里面的蛋清和蛋黃都出現(xiàn)在了碗里，我照著第一個蛋的方法去做，果真，第二個雞蛋也出現(xiàn)在碗里了。我拿出筷子，有模有樣地打起蛋來。過了一會兒，爸爸拿著調(diào)味盒說：＂放一小勺鹽吧?。⑽曳帕艘恍∩}，碗里的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導(dǎo)我把火打著了，等炒鍋有點(diǎn)熱了，就倒了點(diǎn)油。我照爸爸說的做，這一步做完了，爸爸告訴我：＂該放你打好的蛋了，而且要倒在鍋中央。＂我把蛋液倒在鍋中間，鍋里不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往后退了幾步。哈，鍋里的蛋液凝固了，我膽子小的像老鼠，鍋里的雞蛋變成了金黃金黃的了，我的膽子變大了，手里拿著鍋鏟，把雞蛋翻個身就可以了，我再把雞蛋用鍋鏟切開，香味飄出來了。爸爸又說：＂再在鍋里翻一會，就可以盛出來了。＂我把雞蛋翻幾個身，就把炒雞蛋盛出來了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子，把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，不一會兒，我做的炒雞蛋已經(jīng)被吃得一干二凈了，我迫不及待的問他們：＂好吃嗎?＂他們說：＂非常好！＂我立刻樂開了花。

我下次還要做炒雞蛋，因?yàn)橛羞@么多人愛吃我做的炒雞蛋，何樂而不為呢。

炒雞蛋小學(xué)作文4

這天傍晚，我心血來潮，對媽媽說：“媽媽，今天我來炒道我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽半信半疑地問：“你能行嗎？”我胸有成竹地說：“一定行！”

來到廚房，我從桌上拿起西紅柿，擰開水龍頭，“嘩嘩”地洗起來。洗完后，我一手按著西紅柿，一手拿起菜刀，在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起來。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗邊一敲，再用大拇指一掰，蛋清和蛋黃緩緩地從蛋殼里流了出來。我拿起筷子，“叮叮咚咚”地攪拌均勻。

我拿起鍋蓋，“當(dāng)”的一聲架在煤氣灶上。擰開煤氣灶開關(guān)，并“?！钡囊宦曢_了煤氣灶?！昂簟钡囊宦暎鹈绺Z了出來，并歡快地舔著鍋底。我立刻把油倒了進(jìn)去?！班枥锱纠病?，鍋里炸了起來，還有幾滴油濺到了我的身上?！巴?！好燙啊！”我不禁叫了起來，并害怕得往后退了幾步。這時，我想起了炒菜，并壯著膽子走了過去，順手拿起裝有雞蛋液的碗，把它“嘩”地一聲倒了進(jìn)去。這時，鍋里“滋啦滋啦”地響了起來，而雞蛋液已冒著白泡。漸漸地，雞蛋凝成固體了。我拿起鏟子，翻炒起來。炒一段時間后，我就把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，“嘩”地一聲后，我又拿起鏟子開始翻炒。這時，我突然感覺到手臂好酸，心想：媽媽炒菜時手臂一定很酸吧，以后我一定要多關(guān)心關(guān)心她。想到這兒，我的手臂不禁充滿了力量，又翻炒起來。一陣“滋——嘩——”聲后，我就拿出了鹽，撒 ……此處隱藏4229個字……好吃，好吃！” 我看著自己親手做 的炒雞蛋，聽著爸爸媽媽的夸獎，心里真是高興極了。我想，今后我要學(xué)會更多的炒菜技能，不能做飯來張口的小皇帝了。

炒雞蛋小學(xué)作文12

一天中午，我讓媽媽叫我炒雞蛋，媽媽答應(yīng)了。我高興極了，心里既興奮又緊張。

我先從冰箱里拿出四個又大又圓的雞蛋，拿來一個干凈的碗，準(zhǔn)備按照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。俗話說得好：“欲要看究竟，處處細(xì)留心。”平時我以為磕蛋容易，像媽媽那樣輕而易舉地把雞蛋輕輕敲出一條小裂縫，向左右兩邊掰開，好讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里就行了，多容易??！其實(shí)做起來并不像我想象中那樣簡單。我拿起一個雞蛋，輕輕的在碗的邊緣敲打，可敲了幾次，雞蛋還是紋絲不動，可能是我的力氣太小了。我有些生氣，拿著雞蛋猛地在碗邊一敲，雞蛋“破”了，蛋黃和蛋清流得我滿手都是。我急得像熱鍋上的螞蟻――團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這是妹妹剛好走來，看見我狼狽的樣子，立刻捧腹大笑。我更加生氣了，真想放棄了，可我忽然想起牛頓的名言：“無論做什么事，只要肯努力奮斗，是沒有不成功的?！币虼耍覜]有放棄。在一旁當(dāng)指導(dǎo)員的媽媽更是哭笑不得，對我說：“不要著急，慢慢來，力氣要均勻些。”他便說邊示范了一次給我看。這回可順利了，經(jīng)過指導(dǎo)員的一番“解說”，我把雞蛋都磕進(jìn)了碗里。然后，我灑上一些鹽，把切好的碎香蔥也撒上去，用筷子用力的攪拌起來。

接著，我把炒鍋放在火爐上，倒上食用油，也把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里?！班枧纠病币魂嚶曇舭盐覈樀猛笸肆藥撞剑^上的汗珠也直往下滴。我回到鍋旁，煙霧直撲我的鼻子，還見雞蛋旁冒出許多小泡泡。過了一會兒，我把雞蛋翻過來，已經(jīng)有一部分燒焦了。最后，我把炒好的雞蛋鏟進(jìn)盤子里。雖然雞蛋的顏色有些焦黃，可聞起來還挺香呢！我高興極了，心想：如果我當(dāng)時放棄了，就不會炒出這香噴噴的雞蛋了！

經(jīng)過學(xué)會炒雞蛋這件事后，我明白了：一個人無論做什么事，只要肯努力奮斗，不灰心，就會成功。

炒雞蛋小學(xué)作文13

我一直都有一個愿望，就是學(xué)會炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好??！”按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來?！蔽矣衷僖淮螌㈦u蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃?！庇谑?，我又使勁地攪了一會兒。準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)?；鹈绾艉舻靥蛑伒?，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了?！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯！

學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。

炒雞蛋小學(xué)作文14

人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。

記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個雞蛋敲在碗里，可那不聽話的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來時，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽話的蛋殼終于出來了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來。開了電磁爐。不一會兒，油熱了，由于鍋里的水沒干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見了鍋蓋，便心生一計，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個大轉(zhuǎn)盤。我像大廚師一樣，把鍋提起來，再翻一下，可沒成功，蛋在空中做了一個華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個盤子接住了蛋盤。好險啊，差點(diǎn)兒就把蛋盤甩到地面上去了。

最難忘的還是放鹽的時候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！

吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺得快樂，還讓我增長了才干，也讓我明白：世上無難事，只怕有心人。

炒雞蛋小學(xué)作文15

記得四年級的時候，夏天的時候媽媽經(jīng)常給我們做一道菜叫做苦瓜炒雞蛋。我本來是很討厭吃苦瓜的，因?yàn)槌云饋硎强嗟模俏í?dú)這道菜，我很喜歡，因?yàn)樗坏珱]了苦味，反而多了一絲清香。媽媽還告訴我說，夏天多吃苦瓜對我們的身體很好。

一個周末，我把作業(yè)寫完后，就突發(fā)奇想，想學(xué)習(xí)做苦瓜炒雞蛋?？斓街形绲臅r候，媽媽開始準(zhǔn)備做飯，我也跑到了廚房，大聲地對媽媽說：“媽媽，我要做苦瓜炒雞蛋”。媽媽先是很驚訝，然后就微笑著說：“好啊，看我們家丫頭大展身手?！?/p>

說做就做，我洗了手，然后從冰箱里拿出一根苦瓜，認(rèn)真地洗起來?？喙舷戳司驮撉辛?，我右手拿著刀，左手按著苦瓜。媽媽在一旁看的擔(dān)心了，說：“丫頭，媽媽來切?！蔽蚁胫?，這可是我要做菜，怎么能讓媽媽切呢?于是，我還是堅(jiān)持著，慢慢的切著，苦瓜被我切的一塊大一塊小，一塊厚一塊薄的，不過我的手藝已經(jīng)很滿足了。接著就是打雞蛋，我拿出四個雞蛋把它們敲到碗里，我學(xué)著媽媽平時做這道菜的情形，攪拌著雞蛋，等雞蛋攪拌均勻后，我便把苦瓜倒進(jìn)去一起攪拌，我高興地看著，想著準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成。這是媽媽在旁邊提醒我，原來我忘記加鹽了，于是我又把鹽加了進(jìn)去。接下來就是炒菜了，媽媽在旁邊給我提醒，告訴我注意事項(xiàng)，原來炒這道菜需要加很多油，這樣才能把雞蛋煎起來，而且火候也需要很大，這樣，只要把菜倒下去，翻炒幾下就可以了。我把火打開，在鍋里倒了油，等到鍋?zhàn)兊煤軣?，油鍋也開始起了一層煙的時候，我把菜倒了下去，不停地翻炒，那雞蛋慢慢就膨脹起來，像個金黃色的面包一樣。最后一步就是把菜放到盤子里。

看著我的杰作，我欣喜若狂，青色的苦瓜鑲在金黃的雞蛋里面，特別誘人。吃飯的時候，媽媽特意告訴爸爸這道菜是我做的，爸爸直夸我能干，我心里樂開了花。于是大口的吃起自己做的“苦瓜炒雞蛋”，雖然有點(diǎn)咸，比不上媽媽做的，但是我還是覺得是最好吃的菜了。